Bizim Döner Kebabımız, Rusya’nın Havyarı, Mısır’ın Falafeli! Bütün Dünyanın Severek Yediği Popüler Yemekler

Merhabalar. Twitter’da @stats_feed adlı hesap dünyadaki en popüler yemekleri sıraladığı bir liste paylaştı. Listede günümüzde oldukça popüler olan yemekler yer alıyor. Yemekler genellikle ilk ortaya çıktığı ülkeyle ilişkilendirilse de bunlar artık çeşitli coğrafyalara yayılan yemeklerdir. Bu içerikle birlikte dünyanın en meşhur yemeklerini biz de sizler için sıraladık. Bakalım listede hangi lezzetler var?

1. Pizza – İtalya

Pizza, domates, peynir ve genellikle sosis, mantar, soğan, zeytin, sebze, et, jambon ve benzeri malzemelerle hazırlanan ve fırında yüksek sıcaklıkta pişirilen bir İtalyan lezzetidir. Pizza terimi ilk olarak 10. yüzyılda Campania sınırındaki Lazio’da kayıtlara geçmiştir. Raffaele Esposito genellikle modern pizzanın babası olarak kabul edilir. Modern pizza Napoli’de icat edildi ancak günümüzde Avrupa, Amerika ve Avustralya’daki pizzacılarda, Akdeniz mutfağı sunan restoranlarda ve sokak tezgahlarında sıkça tercih edilen bir fast food ürünü haline geldi.

2. Döner Kebap – Türkiye

Döner kebabı dikey bir şekilde pişirilen etten yapılan bir kebap türüdür. Kebap ustası döneri pişirirken etin dış tabakasından ince kısımları kesmek için bir bıçak kullanır. Döner günümüzde Arap shawarma, Yunan gyros, Kanada donair ve Meksika al papazı gibi yemeklere ilham oldu. Dönerin ünü tüm dünyaya yayılmış durumdadır. Hatta bugünlerde Berlin’de İstanbul’dan daha fazla dönercinin olduğu iddia ediliyor.

3. Hamburger – ABD

Hamburger, ekmeğin içine yerleştirilmiş kıyma köftesinden oluşan bir sandviçtir. İçerisine genellikle peynir, marul, domates, soğan, turşu, biber koyulur ve ketçap, hardal, mayonez gibi soslarla servis edilir. Hamburgerler genellikle fast-food restoranlarında satılır. Hamburgerin adının Almanya’nın Hamburg şehrinden türetildiği tartışılsa da kökeni belirsizliğini korumaktadır.

4. Falafel – Mısır

Falafel, Orta Doğu mutfağında nohut, bakla veya her ikisinin birlikte köfte şekline getirilip derin yağda kızartılmasıyla yapılan bir yemektir. Genellikle pita, somun ekmek veya tabun ekmeği içinde servis edilir. Orta Doğu’nun her yerinde tüketilen yaygın bir sokak yemeği olan falafelin ilk ortaya çıktığı yer Mısır olarak tahmin edilir.

5. Gyro – Yunanistan

Gyros, döner şişinde pişirilen ve domates, soğan, patates kızartması ve caciki gibi malzemelerle birlikte sarılmış bir Yunan dürüm çeşididir. Pide ekmeğine doldurulmuş olarak da servis edilir.

6. Humus – İsrail

Humus Arapçada nohut anlamına gelir ve daha çok Arap ülkelerinde ve Orta Doğu’da, İsrail’de sıkça tüketilir. Ayrıca Türkiye, Ermenistan, Kıbrıs ve Yunanistan gibi ülkelerde de geleneksel bir yemek olarak yapılıp tüketilir. Türkiye’de ise Hatay ve Mersin yöresinde meşhurdur.

7. Havyar – Rusya

Havyar, her çeşit balık yumurtasına verilen addır. Bunlar özellikle Hazar Denizi’nde yaşayan mersin balığından ve bir mersin balığı türü olan çirozdan elde edilen yumurtalardır. Bunlar içinde siyah havyar en değerlisidir.

8. Pekin Ördeği – Çin

Pekin ördeği, Çin’de imparatorluk çağından beri hazırlanmaktadır. Yemek için yetiştirilen ördekler 65 gün bekledikten sonra kesilir, kapalı fırın veya ocakta kavrulmadan önce terbiye edilir. Et, soğan, salatalık ve tatlı fasulye sosuyla yoğrulur ve etrafı sarılır.

9. Biryan – Hindistan

Biryani, Güney Asya Müslümanları arasında ortaya çıkan karışık bir pirinç yemeğidir. Hint baharatları, sebzeler, pirinç ve etle veya bazı durumlarda hiç et olmadan ve bazen de yumurta ve patatesle yapılır. Biryani, Güney Asya’nın yanı sıra bölgedeki diasporanın en popüler yemeklerinden biridir.

10. Paella – İspanya

Paella, aslen Valensiya halkının pişirdiği bir pirinç yemeğidir. İspanyol mutfağının en bilinen yemeklerinden biridir. Yemek adını, yemeği yüksek ateşte pişirmek için kullanılan geniş, sığ geleneksel bir tavadan alır.

11. Escargots De Bourgogne (Roman Salyangozu) – Fransa

Escargots de Bourgogne, Fransa’nın Burgonya bölgesinden gelen salyangozla hazırlanan dünya çapında meşhur bir yemektir. Bu tarifte kullanılan salyangozlar “Burgonya salyangozları” olarak da bilinir. Ana malzemeler sarımsak, ot ve tereyağıdır.

12. Mole Sosu – Meksika

Mole, Meksika mutfağında kullanılan geleneksel bir sos ve turşudur. Meyve, fındık, acı biber, karabiber, tarçın, orküm gibi baharatlar içerir. Genellikle sığır eti ve sebzelerden yapılan bir güveçle servis edilir.

13. Suşi – Japonya

Suşi, genellikle çiğ deniz ürünleri ve sebzeler gibi çeşitli malzemelerle birlikte hazırlanan geleneksel bir Japon yemeğidir. Suşi stilleri ve sunumu çok çeşitlidir. Günümüzde suşinin birden çok farklı tarifi vardır.

14. Pho – Vietnam

Pho, et suyu, pirinç eriştesi, ot ve et, bazen tavuktan oluşan bir Vietnam çorba yemeğidir. Pho,ülke çapında evlerde, sokak tezgahlarında ve restoranlarda servis edildiği için Vietnam’da popüler olan bir yemektir ve ülkenin ulusal yemeği olarak kabul edilir.

15. Pad Thai – Tayland

Pad Thai, İkinci Dünya Savaşı sırasında Tayland’da ortaya çıktı. İlginç bir şekilde, Pad Thai kadar lezzetli bir yemek, bir politikacı tarafından yaratıldı! Yemeği yapan ülke başbakanı, yüksek pirinç tüketiminden endişe duyuyordu. Bu nedenle milliyetçiliği teşvik etmek ve pirinç tüketimini azaltmak için vatandaşları o sırada Çinli tüccarların sattığı erişte yemeye teşvik etti. Bu yemek için kullanılan Çin pirinç eriştesi ve yerli Tayland lezzetlerinin kombinasyonu bugünlerde ‘Pad Thai’ denilen şeyi oluşturuyor.

16. Yeşil Papaya Salatası – Laos

Laos’un yeşil papaya salatası tum ma hoong olarak da bilinir. Baharatlı, ekşi, tatlı, tuzlu ve umami aromalarının harika katmanlarına sahip hafif ve ferahlatıcı bir salatadır.

17. Yeşil Çay Salatası – Burma

Geleneksel olarak, bu ünlü Burma salatasının yıldızı olan laphet, yeraltında birkaç ay boyunca yeni toplanmış çay yapraklarının fermente edilmesiyle yapılır. Tarifinde çok besleyici olan yeşil çay yaprakları, sarımsak, yeşil lahana, çeri domates, yer fıstığı ve sarı bezelye vardır.

18. Kuskus – Cezayir

Kuskus, buğulanmış irmik granüllerinden oluşan geleneksel bir Kuzey Afrika yemeğidir. Genellikle üstüne kaşıkla bir güveç servis edilir. Kuskus, Cezayir, Tunus, Moritanya, Fas ve Libya’nın Mağrip mutfaklarında temel bir gıdadır. 20. yüzyılın başında Fransız ve Avrupa mutfağına da yerleşmiştir.

19. Yorkshire Pudding – Birleşik Krallık

Yumurta, un ve süt veya su hamurundan yapılan bu puding, yaygın bir İngiliz garnitürüdür. Soğan sos ile servis edilmesinin yanı sıra et ve sos ile servis edilebilir.

20. Bratwurst – Almanya

Bratwurst, domuz, sığır veya dana etinden yapılan bir Alman sosisidir. Almanya’daki Bratwurst’un ilk belgelenmiş kanıtı 1313 yılına dayanıyor ve hâlâ ızgara sosislerinin üretimi ile uluslararası alanda tanınan Frankonya şehri Nürnberg’de sık tüketilmesiyle biliniyor.

Benim favori yiyeceğim humus. Gaziantep’te yemiştim ve çok beğenmiştim. Peki sizinki hangisi? Yorumlarınızı bekliyorum.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

esenyurt escort
beylikdüzü escort
istanbul escort
istanbul escort
bahçeşehir escort
bakırköy escort
şirinevler escort
şişli escort
esenyurt escort
avcılar escort
Kadikoy Escort
pendik escort
bonus hunt
betmarlo
egt oyna
pragmatic slot oyunları
barn festival
dog house megaways
betibom
sweet bonanza
tombala oyna
aresbet
wild west gold oyna
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
markaj giriş
sweet bonanza
sugar rush
diyarbet
diyarbet
diyarbet
gates of olympus oyna
big bass bonanza oyna
trwin
diyarbet
diyarbet
casipol
casipol
casipol
betingo
egt oyna
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
aviator oyna
aviator giriş
tombala
avcılar escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
istanbul escort
istanbul escort
bahçeşehir escort
bakırköy escort
şirinevler escort
şişli escort
esenyurt escort
avcılar escort
bonus hunt
betmarlo
egt oyna
pragmatic slot oyunları
barn festival
dog house megaways
betibom
sweet bonanza
tombala oyna
aresbet
wild west gold oyna
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
markaj giriş
sweet bonanza
sugar rush
diyarbet
diyarbet
diyarbet
gates of olympus oyna
big bass bonanza oyna
trwin
diyarbet
diyarbet
casipol
casipol
casipol
betingo
egt oyna
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
aviator oyna
aviator giriş
tombala
Kadikoy Escort
footer link satın al
tanıtım yazısı satın al
backlink satın al